味千(中国)控股有限公司(股份代号:538)(「味千(中国)」或「本公司」,与其附属公司统称为「本集团」)为中华人民共和国(「中国」)和中国香港特别行政区(「香港」)领先的快速休闲餐厅(「快速休闲餐厅」)连锁营运商之一。自一九九六年成立以来,本集团以味千品牌于中国及香港销售日式拉面及菜式,并融合中国人饮食习惯和烹饪精髓,悉心研发出上百种适合中国人口味的日式拉面和菜式。本集团餐厅揉合快餐店及传统点餐餐厅元素,是一家迅速增长的快速休闲餐厅连锁经营商。 作为餐饮(「餐饮」)业的知名品牌,味千快速休闲连锁餐厅广受消费者欢迎,网络遍布中国主要城市和香港的黄金地段。于二零二四年六月三十日,本集团拥有575家餐厅,形成遍布全国的零售网络,味千餐厅已进入中国逾129个城市及29个省份及直辖市。各大城市中,国际大都市上海拥有为数最多的味千餐厅,共103家,其后为江苏,共有70家,广东(不包括深圳)共有63家,其余339家分布在中国由南到北的其他各大城市。在香港,味千(中国)拥有23家连锁餐厅,网络覆盖了香港各主要商业区。本集团亦在欧洲经营2间餐厅。另外,本集团于上海、成都、天津、武汉及东莞设有生产基地,为本集团的餐厅网络提供支援。 二零零七年三月三十日,味千(中国)成功于香港联合交易所有限公司(「联交所」)主板上市,成为国内第一家境外上市的餐饮连锁公司。二零零七年,本集团被国际着名的体育博彩杂志《商业周刊》评选为该年度亚洲成长最快的五十家企业中的第一名。 味千(中国)的首次公开发售也被亚洲着名体育博彩杂志《亚洲金融》评为「二零零七年最佳中型企业融资项目」。 二零零八年九月,本集团被纳入福布斯年度营业额10亿美元以下的「200家最佳亚洲企业」榜单,并再次当选「二零零八年中国最具潜力企业」。此外,本集团主席兼行政总裁潘慰女士被纳入福布斯「中国名人录」。 味千(中国)致力成为中国第一的快速休闲餐厅连锁经营商。